Normativa sistemes extinció per a protecció de cuines 2
Com ja hem vist , la normativa espanyola vigent , determina que les cuines han de disposar d’un sistema d’extinció automàtic, però encara no hi ha una normativa clara de com ha de ser aquest sistema i de quins assajos ha de complir .
L’Associació Espanyola de Societats de Protecció contra Incendis AESPI , a través de TECNIFUEGO ha publicat una sèrie de recomanacions al respecte .
1) Els sistemes haurien de protegir simultàniament els elements següents : zones de cocció , campana , plènums i conductes.
2) Els sistemes haurien d’incorporar un mecanisme d’activació manual. Aquest últim punt pot solucionar-se amb l’equipament adequat d’extintors portàtils i de mantes ignífugues a la cuina.
3) Es recomana també que el sistema de detecció automàtica sigui independent de la xarxa de distribució i a més, que incorpori un indicador sonor o visual que indiqui l’activació del sistema.
4) Finalment s’especifica que els difusors , canonada i altres accessoris siguin de material no combustible , i amb la suficient resistència al foc i a la màxima pressió de treball i que el recipient que contingui l’agent extintor estigui situat en una zona no exposada a temperatures elevades o molt baixes .
